Đu đủ không chỉ là loại trái cây quen thuộc giúp đẹp da, tốt cho tiêu hóa mà còn là nguyên liệu tuyệt vời trong ẩm thực chay. Với vị ngọt nhẹ, giòn mát và dễ chế biến, đu đủ có thể tạo nên nhiều món mắm Thái chay ngon từ đu đủ vừa thanh đạm, vừa lạ miệng. Dưới đây là những gợi ý món chay từ đu đủ dễ làm tại nhà, rất phù hợp cho những ngày ăn chay hoặc khi bạn muốn đổi vị nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe.
1. Gỏi đu đủ chay thanh mát, hấp dẫn
Gỏi đu đủ chay là món khai vị lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ nhàng hoặc ngày rằm thanh đạm. Đu đủ xanh được bào sợi mỏng, trộn đều cùng cà rốt, rau thơm, đậu phộng rang và nước sốt chay chua ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, giòn ngon và cực kỳ dễ ăn. Món ăn không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp cân bằng khẩu vị sau những món nhiều dầu mỡ.

Đặc biệt, bạn có thể biến tấu món gỏi thêm hấp dẫn bằng cách cho vào một chút nấm đùi gà xé sợi chiên giòn hoặc tàu hũ ky chiên để tăng thêm độ béo và độ giòn. Gỏi đu đủ chay không quá cầu kỳ trong cách làm, nhưng lại rất “bắt cơm” và phù hợp với mọi lứa tuổi – từ người lớn đến trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức và yêu thích.
SẢN PHẨM BẠN QUAN TÂM
2. Canh đu đủ nấm – vị ngọt tự nhiên, dễ tiêu hóa
Canh đu đủ nấm là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm thanh đạm, nhẹ nhàng. Món canh được nấu từ đu đủ cắt miếng vừa ăn, kết hợp với các loại nấm như nấm rơm, nấm hương hoặc nấm bào ngư, tạo nên vị ngọt tự nhiên và thanh mát. Nước dùng thường được hầm từ rau củ, không chỉ đậm đà mà còn đảm bảo độ thuần chay, rất dễ tiêu hóa.

Để tăng hương vị, bạn có thể rắc thêm một ít tiêu xay và hành lá chay ngay khi tắt bếp. Món canh này không những dễ nấu mà còn thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là người ăn chay hoặc đang cần những món ăn nhẹ nhàng, tốt cho hệ tiêu hóa.
3. Mắm Thái đu đủ cọng Top One Food – lựa chọn sẵn có cho bữa chay tiện lợi
Không cần cầu kỳ nấu nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức món chay ngon từ đu đủ chỉ với một túi mắm Thái đu đủ cọng Top One Food. Sản phẩm được làm từ đu đủ cọng giòn tươi, hòa quyện cùng vị chua ngọt cay hài hòa từ các loại gia vị tự nhiên, không chứa chất bảo quản. Hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng khiến món ăn trở nên lôi cuốn dù ăn kèm cơm, cuốn bánh tráng hay dùng như món khai vị.

Đặc biệt, mắm Thái đu đủ cọng Top One Food là sản phẩm tiện lợi cho người bận rộn, thích ăn chay mà vẫn muốn có hương vị hấp dẫn, trọn vị truyền thống nhưng vẫn đảm bảo an toàn và sạch.
Với những gợi ý trên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu đa dạng từ đu đủ để có những món chay ngon từ đu đủ vừa đơn giản, vừa tốt cho sức khỏe. Đừng quên thử ngay mắm Thái đu đủ cọng Top One Food – giải pháp tiện lợi và ngon miệng cho mọi bữa ăn chay! Hãy đặt mua ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon thật tự nhiên từ đu đủ giòn thơm đậm chất Việt!